Советы и рекомендации по выбору плитки на кухню

Человек много времени проводит на кухне. Порой это самое теплое, уютное и комфортное место в доме. У всех эта часть квартиры оборудована по-своему. Можно представить себе кухню без микроволновки или блендера, у некоторых может даже не быть холодильника, но вот без плиты кухня совсем не кухня. Это место у каждого ассоциируется, прежде всего, с приготовление пищи. Поэтому, какую плиту выбрать для кухни – вопрос достаточно актуальный для многих, тем более при современном выборе.

Виды плит

В магазинах бытовой техники представлен огромный выбор различного кухонного оборудования. Каждый покупатель может присмотреть себе прибор в зависимости от возможностей своего кошелька, вкусовых предпочтений. Иногда без совета опытного специалиста бывает трудно определиться с выбором.

Газовые.
Электрические.
Комбинированные.

Это деление по способу функционирования, а еще можно выделить по методу установки:

Свободностоящие.
Встраиваемые.

Более современными являются встраиваемые плиты, которые прочно входят в нашу жизнь. Они идут уже в комплекте с кухонным гарнитуром, но если ваша мебель на кухне вполне устраивает вас, то вполне можно приобрести и одну плиту, это выйдет гораздо дешевле, чем менять весь гарнитур.

Электрические плиты

Где бы вы ни проживали, плита вам все равно понадобится. Жителям многоквартирных домов самим не приходится выбирать ее тип, к какой коммуникации дом подключен, то и приходится выбирать. Если к дому не подведен газопровод, то и резона в покупке газовой плиты нет. Тогда стоит вопрос, какую электроплиту выбрать для кухни? Стоит знать, что они бывают нескольких разновидностей:

классические (с эмалированными поверхностями);
стеклокерамические.

Второй вариант является самым современным, но оба имеют свои плюсы и минусы. Если говорить об эмалированных поверхностях, то это, прежде, всего гигиеничность, небольшая стоимость, легкость в уходе и долговечность. Стеклокерамическая плита для кухни имеет следующие достоинства:

большая скорость нагревания;
удобно чистить гладкую поверхность;
в некоторых моделях можно регулировать площадь нагрева;
индикатор остаточного тепла, который показывает степень остывания конфорок.

Есть и минусы, о которых обязательно надо упомянуть.

Отсутствие бортиков по краям. При вскипании жидкость может оказаться на полу.
Если жидкость попадет на соседнюю теплую поверхность, то это приведет к ее растрескиванию.
Дно посуды, которую вы ставите на конфорку, должно быть без неровностей.
Высокая стоимость приборов.

Электрическая плита для кухни – вещь незаменимая, а какую разновидность выбрать, решать только вам.

Газовая плита

Несмотря на огромный выбор электрических приборов, от газовых вариантов никто не спешит отказываться. Хотя, кажется, что первый случай более безопасный. И связано это с тем, что газовая плита имеет ряд положительных качеств, которыми не обладает электрическая. Самое главное достоинство – это быстрое нагревание и моментальное остывание. После того, как газ включен, нет необходимости ожидать разогревания, пища сразу начинает готовиться. После выключения конфорки уже можно не волноваться, что еда пригорит, если ее не снять. Если многим кажется, что газовая плита – это отголоски прошлого, то они ошибаются, современный дизайн кухонной плиты, даже если она и газовая, может удовлетворить требования самых привередливых покупателей.

Чтобы потом не разочароваться в приобретении, надо учесть все нюансы при выборе:

Обратить внимание на конфорки, а именно, на форсунки, точнее на их диаметр, так как через них и поступает газовоздушная смесь.
Варочная панель.
Наличие духового шкафа.
Присутствие системы газ-контроль. Важное дополнение, которое обезопасит от непредвиденной утечки газа, он просто автоматически перекроется.

Панель для варки чаще всего изготавливают из эмали или хорошей стали. Если говорить про эмалированную, то в настоящее время у покупателей имеется возможность выбрать подходящую цветовую гамму к остальному интерьеру кухни. Нержавеющая сталь более практична, не подвергается коррозии. В последнее время появились еще варочные поверхности из особого стекла, это последний писк моды. Они не только прочные и стойкие, но и очень просты в уходе и выпускаются разного цветового оформления.

Читайте так же:

Как пользоваться краскопультом с компрессором

У газовой плиты духовой шкаф может быть: газовый, электрический и комбинированный. При выборе оборудования с электрической духовкой, необходимо учесть состояние электропроводки, потому что они потребляют большое количество энергии. Рассуждая, на каком варианте духового шкафа остановиться, уточните в обязательном порядке:

режим нагрева;
наличие комплект противней;
имеется ли внутренняя подсветка.

Комбинированная плита

Сейчас такая плита на кухню пользуется не особым спросом из-за своей специфичности. У них имеется, 2 газовых конфорки, а 2 электрических, хотя сочетание может быть разным. Это оборудование будет иметь спрос там, где бывают отключения газа или электроэнергии. В крупных городах этого практически не бывает.

Если к ней хорошо приспособиться, то она станет вашей незаменимой помощницей. При нехватке времени можно воспользоваться газовой конфоркой, а в обычные дни или когда времени предостаточно, можно и растянуть удовольствие от процесса приготовления пищи на электрических конфорках.

Некоторых покупателей от покупки останавливает не совсем притязательный вид. Как-то не очень смотрится совершенно ровная, например стеклокерамическая поверхность, с торчащими газовыми конфорками. В любом случае, какую плиту выбрать, необходимо решать в каждом конкретном случае отдельно.

Правильная установка плиты

Как установить плиту на кухне, будет зависеть от вашего выбора. Если при установке электрической особых сложностей и требований нет, но лучше обратиться к специалисту, то при размещении газовой, стоит учесть некоторые требования:

Если все рекомендации соблюдены, то можно приступить к непосредственной установке, она состоит из нескольких этапов:

Перекрыть газ и отсоединить старую помощницу.
У новой плиты укрепить ножки и отрегулировать их высоту.
Между самой плитой и шлангом обязательно поставить прокладку, она защитит от загрязнений.
Хорошо соединить детали между собой.
Проверить герметичность соединения с помощью мыльного раствора.
Установить плиту к стене на необходимом расстоянии.

После всего сказанного становится ясно, что не только главное решить вопрос, как выбрать плиту на кухню, но и правильно ее поставить. От этого зависит ее функциональность и безопасность членов вашей семьи.

Современная плита и дизайн кухни

Оказывается, что плита на кухне – это не только самая необходимая вещь, но и с ее помощью можно создавать различные варианты дизайнерских решений. От этого ваша кухня станет только комфортнее и уютнее. Можно предложить несколько вариантов по размещению этого незаменимого оборудования:

Плита может стать продолжением рабочего стола. Это сэкономит пространство кухни и придаст особый стиль.
Если вы от привычного размещения на краю поставите плиту в центре гарнитура, то это освежит интерьер и добавит удобства в работе.
Благодаря наличию различной цветовой гаммы, можно сделать ее своего рода элементом оформления.
Для маленьких квартир прекрасным решением будет использование кухонного островка вокруг этого оборудования. Все необходимое под рукой и смотрится достаточно непривычно.

Вопрос, какая плита лучше для кухни, порой может застать покупателя врасплох. Современное оборудование поражает многофункциональностью и дизайном. Если вы знаете, чего ожидаете от этой техники, то вам обязательно удастся сделать правильный выбор.

Как выбрать электрическую плиту для кухни советы

Как выбрать электрическую плиту

Всему хорошему когда-то наступает конец, так случилось и с моей старушкой "Лысьвой" — просто перестала работать духовка.
Взвесив все за и против решили не тратиться на ремонт (плите лет двадцать от роду как минимум, одна комфорка уже не работала, требовалась замена как минимум пары переключателей и т.д.), а купить новую.

И вот тут то началось — поход в первый ближайший магазин привел к тому, что увидев многообразие представленных плит пришлось вернуться домой без покупки и сесть за компьютер, чтобы собрать полную информацию о том, чем же отличаются друг от друга все эти плиты.

Понимая, что такой вопрос встает перед многими "чайниками" как я — решил поделиться опытом, может кому поможет

Систематизируя полученную информацию я получил следующие основные отличия электрических плит

Покрытие:
1. классика — это плиты с эмалированной рабочей поверхностью и блинами-конфорками: Для нагрева и остывания конфорок необходимо определенное время.
2. плиты с стеклокерамическими варочными поверхностями, обладающими значительно большей теплопроводностью по сравнению с обычными электроплитами — по скорости приготовления эти плиты сопоставимы с газовыми (разогреваются до заданной температуры за несколько секунд).

Плиты имеют от 2 до 4 конфорок и отличаются друг от друга:
1. типом нагревателя
2. быстротой нагрева
3. диаметром
4. мощностью
5. формой.

Ширина и глубина плиты варьируется от 50 до 60 см. Стеклокерамические дороже по определению.

alexs

Посмотреть профиль

Найти ещё сообщения от alexs

Читать дневник

Re: Как выбрать электрическую плиту

Эмалированная плита

Эмалированные — плиты с эмалированной варочной поверхностью, с встроенными конфорками (сплошными и спиральными). Сплошные конфорки бывают чугунные литые и стальные штампованные (в народе их называют «блины»)

Спиральные конфорки похожи на обычный трубчатый электронагреватель.
Есть модели с конфорками оснащенными датчиками, отключающими нагревательный элемент при достижении определенной температуры.

Эмалированная плита достаточно проста и надежна в эксплуатации, а в случае поломки ремонт обойдется сравнительно не дорого.

Стеклокерамическая плита

Поверхность такой плиты – лист стеклокерамики под которым могут располагаться нагреватели нескольких разновидностей.

Спираль. Принцип работы такой же, как и в чугунных конфорках эмалированных плит, но благодаря тому, что спираль расположена не под чугуном, а под керамикой, нагревается быстрее.

Ленточный или «Hi-Light» работает по такому же принципу что и спираль, только нагревательный элемент свернут наподобие пружины. Скорость нагрева выше, чем у спирали.

Галогеновые или «Halo-Light» Это уже принципиально новый подход. Источник тепла — инфракрасное излучение. Нагревается практически мгновенно. Признан самым «быстрым» нагревателем.

Индукционные – самые технически «продвинутые». Магнитные поля вихревыми токами варят вашу кашу. Сам индукционный нагреватель холодный, об него нельзя обжечься. Но посуда нужна только чугунная или стальная (алюминий, медь и стекло не нагреются) и с толстым дном.

Управление плитой может быть сенсорное или с поворотными переключателями. Кнопки размещаются прямо на варочной поверхности, что не только удобно с точки зрения функциональности, но и обезопасит от включения плиты маленькими детьми.

Панель стеклокерамики плоская что имеет как плюсы так и минусы.
Плюс — плоскость легко чистить.
Минусы — убежавшая жидкость потечет по всем стенкам на пол, а попав на еще неостывшую поверхность соседней конфорки, в худшем случае может привести к растрескиванию панели. Кроме того стеклокерамика "боится" сахара и продуктов с его содержанием — даже сладкий кофе, «убежав», может карамелизоваться и спечься со стеклом. Кроме заметных пятен на поверхности она станет более хрупкой. Запас прочности стеклокерамики довольно большой, но всё-таки она может расколоться, в таком случае возможна только замена, а цена варочной поверхности составляет половину стоимости самой плиты. Требование к посуде: идеально ровное и гладкое, без деформаций дно, т.е. большинство отечественной и китайской посуды действительно не годится для таких плит. Так что, придется купить новую посуду, причем тоже не дешевую

По утверждению производителей все поверхности делают из одинакового материала из Японии, Франции и Германии, следовательно, качество самой стеклокерамической поверхности дешевых и дорогих моделей равноценно. Плюс стеклокерамических электроплит — более экономное расходование электроэнергии чем у эмалированных.

Духовой шкаф

вертел
гриль
инфракрасный гриль
функция пара
автоматическое программирование
конвекция (обдув горячим воздухом для равномерного нагрева во всех направлениях и на всех уровнях при одновременной выпечке на двух противнях)
каталитическая и пиротехническая самоочистка духовых шкафов (стены духового шкафа покрыты специальной эмалью, поглощающей жиры во время приготовления пищи, после окончания работы духовки ее нужно лишь протереть влажной тряпочкой)
пиролиз — для очистки духовку нужно нагреть до 500 градусов, при этом остатки пищи на стенках духовки выгорают.

Несомненно, таймер это очень удобная функция с помощью которой можно будет программировать работу духовки и одной конфорки. Электронный таймер обеспечивает автоматическое включение и выключение конфорки (или духовки) в определенное время, что позволит, например, получить к определенному времени горячий завтрак. Можно просто запрограммировать время готовки. Однако и здесь есть свой недостаток: таймер не кварцевый и в качестве эталона для отсчета используется частота тока в сети, а не от отдельного кварцевого генератора, т.е. учитывая что частота тока в нашей сети обычно не ровно 50 Гц, а выше или ниже номинала — часы в таймере будут торопиться или отставать. При этом несколько недель они могут торопиться, а потом несколько недель отставать. Ошибка хода часов может достигать 3-5 минут в день! Кроме того таймер может быть не электронный, а механический, но он может только подать сигнал об окончании выставленного времени.

Как устроена “стеклокерамика”?

Под тонированной стеклокерамикой рабочей поверхности плиты скрывается уложенный спиралью на асбестовое основание гибкий тэн. На стекло насенеса разметка нагреваемых зон, которые называют конфорками. При нагревании конфорки пространство вокруг нее остается практически холодной.

Разновидности конфорок стеклокерамических плит: [*]рапидные (самые растпространенные) — нагрев происходит с помощью раскаляющейся спирали; [*]галогенные (спираль нагревается от галогенной лампы)[*]индукционные (самые современные) — нагрев посуды происходит посредством электромагнитного поля, но для использования такой плитой необходима посуда с намагниченным дном.

Готовим с удовольствием: как правильно выбрать электрическую плиту для кухни

Электроплиты представлены большим разнообразием модельного ряда — от компактных варочных панелей до плит большого размера. Размер выбирается в зависимости от места ее расположения в кухне и планируемой интенсивности загрузки.

Варочная панель представляет собой независимый или встраиваемый плоский корпус, высотой 3-6 см, оснащенный конфорками. Независимая варочная панель имеет собственную систему управления и ее можно вмонтировать в столешницу в любом месте. Такой вариант отлично впишется в малогабаритную кухню. Зависимая варочная панель совмещена с духовкой и имеет общую с ней панель управления.
Плита стандартных размеров. Как и варочная панель, полноценные электроплиты бывают независимые и встроенные в кухонный гарнитур. Стандартные размеры: высота – 85 см, ширина – 50-60 см, глубина – 50-60 см. Плиты размером 50×50 см подойдут для малогабаритной кухни, тогда, как встраиваемые рекомендуется использовать на кухнях большого размера.
Плита макси размеров может достигать в длину до 1,9 м и быть оснащена 5-6 конфорками. Такая электроплита будет идеально смотреться только на больших кухнях.

Внимание! Энергоэкономичность – важный показатель при выборе данного вида бытовой техники. Лучшей считается техника, которая относится к классу А, присутствие рядом знака «+» указывает на еще более высокий класс техники. Техника высшего класса расходует электроэнергию в пределах 0,6-1 кВт в час.

Управление электроплитой производится одним из способов:

механическим — с помощью переключателя;
электронным — с помощью дисплея.

Электроплиты, в зависимости от количества конфорок, могут иметь мощность от 1000 Вт до 3000 и более Вт. Модели с 4 конфорками, обычно имеют мощность около 2100 Вт.

Выбираем панель и конфорки

Электроплита может иметь стальную, эмалированную или стеклокерамическую поверхность.

Стальная поверхность может быть матовой или полированной. Отличается большой прочностью, требовательна к уходу.
Эмалированная поверхность выпускается различных цветов, отличается прочностью и доступной стоимостью, но сложна в уходе и со временем, в процессе эксплуатациина ней могут образовываться сколы.
Стеклокерамическая поверхность достаточно быстро нагревается, способна выдерживать температуру до 600° C, удобна в уходе. Требует бережного отношения, использования определенного типа посуды и чистящих средств.

Электроплиты оснащаются, в зависимости от габаритов, 2-6 конфорками, выполнеными из чугуна или стеклокерамики.

Чугунными конфорками оснащаются плиты с эмалированной и стальной поверхностью. Они отличаются прочностью, доступной стоимостью и простотой в уходе. Чугунные конфорки делятся на 3 типа:

для быстрого нагрева. Экспресс-конфорка нагревается за 7 мин., обозначается красным кружком;
обычные. Разогреваются за 10 мин.;
автоматические. Такие конфорки оснащены специальным датчиком, контролирующим температуру и автоматически уменьшающим мощность после закипания воды, обозначаются белым кружком.

Стеклокерамические конфорки имеют гладкую ровную поверхность, которая быстро нагревается и также быстро остывает:

рапидные, время нагрева-остывания — 10-12 сек.;
галогеновые нагреваются и остывают быстрее рапидных, их недостаток – кроме конфорок, нагревается и вся поверхность плиты.
Hi-Light нагреваются за 3 сек.

Внимание! Наиболее экономичным вариантов являются индукционные электроплиты. От других, такие плиты отличаются принципом нагрева, происходящим за счет вихревого электромагнитного излучения, в результате которого, нагревается дно посуды, а не конфорка.

Конфорки электроплиты могут иметь круглую или овальную форму, могут иметь или не иметь зону расширения.

Совет! Выбирая электроплиту со стеклокерамическими конфорками лучше остановиться на тех моделях, конфорки которых имеют расширение или способны менять свою форму с круглой на овальную.

Выбираем духовку и дополнительные функции

Электроплиты оснащаются одним из видов духовых шкафов:

Статическая духовка оборудована 2 нагревательными элементами и обладает более доступной стоимостью. Некоторые модели могут дополнительно комплектоваться вращающимся вертелом для гриля.
Многофункциональная духовка оборудована 1 нагревательным элементом с конвекцией, дополнительно оснащаться функциями приготовления пиццы, гриля, размораживания, подрумянивания, приготовления на пару.

При выборе электроплиты с духовкой следует обратить внимание на плотность прилегания дверцы, наличие освещения внутри духовки, выдвижных конструкций, вытяжки, способа очистки.

Дополнительно электроплита может быть оборудована:

таймером, который контролирует время приготовления и может издавать звуковой сигнал или отключать плиту вовсе;
дисплеем времени или программ приготовления;
функцией автоматического контроля закипания;
функцией памяти;
функцией распознавания металлической посуды;
функцией отвода пара;
индикатором остаточного тепла указывающим, когда плита остыла и к ее поверхности можно безопасно прикасаться;
ящиком для удобного хранения кухонной посуды.

Простота обслуживания и эргономичный дизайн делают эксплуатацию электрических плит очень приятной. Выбирая новую плиту, ориентируйтесь не только на внешний дизайн, но и на ее функциональные возможности.

Как выбрать электрическую плиту — видео

Как правильно выбрать качественную электрическую плиту?

Обустройство кухни – важная задача, требующая учета множества тонкостей. Владельцам жилья приходится планировать приобретение различных бытовых приборов. Среди всей этой техники особенно важно удачно купить плиту. Многие стремятся приобрести электрическую модель. Но как это сделать правильно? Какой вариант выбрать, чтобы он действительно оказался функциональным, долговечным, удобным?

На что обратить внимание в первую очередь?

Решив оснастить свою кухню плитой электрического типа, потребуется принять во внимание:

особенность исполнения духового шкафа;
размеры устройства;
число и вид конфорок;
функции варочной панели;
материал, из которого она создана.

Также рекомендуется учесть наличие дополнительных опций. В первую очередь стоит оценить параметры агрегата. Электрические плиты делятся на стационарные и настольные. Второй вариант стоит недорого и очень компактен. Обычно такая техника представлена в виде приборов с миниатюрными встроенными духовыми шкафами и исключительно панелями для варки. Для дома настольные варианты приобретают редко.

Для полноценного пользования предпочтение обычно отдается стационарной технике. Напольные электрические плиты обычно выпускаются в виде устройств высотой 85 см. Это универсальный размер, который, как правило, подходит под любые мебельные гарнитуры для кухни. Не менее важна и глубина оборудования. Большинство приборов выпущено с параметрами 60 см. Однако в продаже можно отыскать версии 50 см глубиной. Ширина большинства электрических плит варьируется в пределах 50-90 см.

Совет. Наиболее удобными и функциональными считаются устройства с максимальной шириной. Однако большие приборы подходят только для просторных кухонь.

Не меньшего внимания заслуживает расположение плиты. Современные производители бытовой техники предлагают отдельностоящие модели и встроенные варианты. Независимый прибор – это удобно и практично. Такие решения оснащены и духовым шкафом, и варочной поверхностью. Как правило, отдельностоящие устройства имеют 4 конфорки и функциональный тип управления.

Многие пользователи отдают предпочтение встраиваемой технике, которая в свою очередь делится на независимую и зависимую. Независимые модели позволяют расположить панель для варки и духовой шкаф там, где удобно. Более того, духовку, если ей не пользуются дома, можно совсем не приобретать. Что касается зависимых вариантов, то эта техника представлена комбинацией духового шкафа и варочной панели. Расположить их можно только рядом, поскольку блок управления предназначен для обоих устройств.

Рабочая поверхность – это важно

Следующий важный критерий выбора электрической плиты – это материал, использованный для покрытия поверхности оборудования. Сегодня на рынке представлены модели, созданные из:

Нержавеющей стали;
Стеклокерамики;
Эмалированной стали.

Каждый из вариантов имеет некоторые особенности, преимущества и недостатки.

Стеклокерамическая модель электрической плиты – современный вариант, который отличается прочностью и практичностью. Такие версии выглядят очень стильно и способны привнести в интерьер кухни утонченные нотки. При выборе такой техники важно учитывать, что она не переносит резкого колебания температур и точечных ударов. Идеально ровная поверхность подобного оборудования очень удобна при приготовлении сложных блюд. Почистить такую поверхность не составляет труда.

Самым распространенным вариантом электрических плит являются эмалированные устройства. Такие модели доступны в плане стоимости. Эмаль представлена в различных цветовых решениях. Именно поэтому подобрать вариант, идеально вписывающийся в стиль интерьере кухни, не составит труда. Однако такие решения имеют и существенные недостатки. Ухаживать за эмалированной поверхностью очень сложно. Со временем на таком «капризном» материале нередко появляются трещины, царапины и сколы.

Реже производители выпускают электрические плиты с поверхностью из нержавеющей стали. Такие модели могут быть полированными либо матовыми. Эта техника, как и предыдущий вариант, очень требовательна в уходе. На покрытии остаются некрасивые следы даже от прикосновения пальцев.

Какой должна быть духовка?

При выборе электрической плиты рекомендуется обратить внимание на исполнение духовки. Современное оборудование многофункционально. Духовой шкаф может быть оснащен широким спектром опций:

функцией пара;
грилем;
автоматическим программированием;
вертелом;
пиролизом.

Многие устройства дополнены инфракрасным грилем. Отдельного внимания заслуживают модели с конвекцией. Эта опция подразумевает обдув горячим паром. Это позволяет производить равномерный нагрев по всем траекториям. Это касается всех уровней.

Многие электрические плиты оснащены и другими опциями. Устройство может быть дополнено режимом для приготовления пиццы, выдвижной духовкой или ящиками для посуды. Некоторые модели оборудованы часами, электронным таймером, опцией размораживания, функциональным дисплеем или имеют сенсорное управление. Удобна техника, которая имеет память, позволяющую внести любой понравившийся рецепт, термозонд, отверстие для отвода пара, индикатор остаточного тепла и вентилятор, обеспечивающий эффективное охлаждение.

Стоит оговориться сразу, что далеко не каждой хозяйке необходим полный набор указанных опций, которые существенно отражаются на стоимости оборудования. Именно поэтому для начала стоит определиться со спектром необходимых функций, после чего можно переходить к выбору конкретного прибора.

Учитывая все указанные особенности электрических плит, выбрать максимально удобный и функциональный аппарат не составит труда.

Как выбрать электрическую плиту — видео

голоса

Рейтинг статьи